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Vitamon CE / 1kg Hefenährstoffausgleich für stark vorgeklärte Moste gleicht... mehr
Produktinformationen "Vitamon CE / 1kg"
Vitamon CE / 1kg
Hefenährstoffausgleich für stark vorgeklärte Moste gleicht den Verlust an innerer Oberfläche durch den Celluloseanteil aus.
Gesetzlich (EU) max. 60 g/100 L
Zusatzdosage 30-50 g/100 L Vitamon® A
Vitamon® CE wahlweise in Most oder etwas Wasser suspendieren und dem Most zugeben. Auf gute Verteilung ist zuachten.
Es kann auch eine Aufteilung der jeweiligen Gesamtdosage erfolgen, die erste Hälfte des Hefenährsalz vor Gärbeginn, die zweite Hälfte während des 1. Drittels der Gärung.
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